Kitchen | Chips de Batata Doce

No post de hoje dou início a uma nova rubrica aqui no blog onde vou falar das minhas aventuras na cozinha. A primeira receita desta rubrica é de uma espécie de batatas fritas feitas com batata doce no forno, logo bem mais saudável que as tradicionais batatas fritas.
Para começar esta receita precisas de:

* Batata doce (a quantidade varia com o número de pessoas e a quantidade que cada uma come, mas anda entre 1 a 1,5 batatas por pessoa);
* Papel vegetal para cozinha;
* Azeite;
* Sal fino;
* Salsa, oregãos ou outra planta que gostem;
* Pimenta preta;
* Opcional: podem pôr colorau ou paprika, consoante o gosto



Antes de começares a preparar as batatas liga o forno a 180º para estar bem quentinho quando tudo estiver preparado:
1º Lava as batatas, descasca-as e corta-as em rodelas nem muito finas, nem muito grossas;


2º Coloca o papel vegetal numa forma retangular (eu coloquei numa redonda pois fiz as batatas numa patusca e os tabuleiros retangulares que tenho não cabem lá);


3º Dispõe as rodelas pela forma tentando sempre não as sobrepor;


4º Deita um fio de azeite sobre as rodelas, mas tem cuidado, não deites muito para não encharcares as batatas;
5º Tempera as batatas com o sal, a salsa e a pimenta preta (ou com as outras especiarias que escolheste);


6º Leva ao forno durante cerca de 20 minutos (o tempo pode mudar consoante o forno, por isso mantém-te atenta!). Se o forno só tiver resistência em baixo, ao fim dos 20 minutos vira as batatas para tostarem do outro lado também.

Infelizmente, como estava com pressa e muita fome, esqueci-me de tirar uma fotografia ao resultado final, mas digo-vos que estava delicioso :)

(Imagem retirada daqui)

Gostam desta nova rubrica aqui no blog? Alguma vez experimentaram fazer chips de batata doce? Deixem a vossa opinião :)

Daniela Pinto

13 comentários:

  1. Obrigado querida :D É essa mensagem de que não quero que desistam que tento passar. :D
    É precisamente essa desconstrução do casaco que mais gosto. Creio que fica com um ar bem giro quando o cruzo :P

    Como batata doce à relativamente pouco tempo e já a provei de várias formas. Gostei, no entanto, desta receitinha e vou levar comigo :P Parece-me um ótimo snack :D

    NEW DIY POST | Vanity Tray
    InstagramFacebook Oficial PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

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  2. Yummy! Também faço e adoro :D é tão bom!
    beijinhos,
    Lara
    I Love Girly Things

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  3. Parece ser delicioso Daniela :D
    Quero muito experimentar !!
    Kiss Jasmim** | Blog da Jasmim | Instagram | Bloglovin'

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  4. A receita parece deliciosa!
    Segui o blog :)

    Beijinhos

    http://riscos-e-rabiscos15.blogspot.pt/

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  5. Gostei sim da nova rubrica! E adorei a receita porque sou maluca por esse tipo de coisas...que DELICIOSO!!!:) Adorei.
    Beijinhos
    elisaumarapariganormal.blogspot.pt

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  6. É uma das minhas receitas favoritas! O pior é mesmo cortar a batata-doce que essa tarefa de fácil não tem nada. Mas compensa! :)

    The Brunette Lingerie

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  7. Não sou grande apreciadora de batata doce, mas esta ideia é super saudável e sempre dá para enganar a gulodice!

    Beijinhos
    http://lostinsarasworld.blogspot.com

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  8. Adoro batata doce mas nunca experimentei fazer assim! Deve ser tão bom <3
    beijinhos
    The Fancy Cats

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  9. Completamente, querida. Antes não gostava nada daquela minha zona dos perfumes e dos cosméticos no meu quarto... Embora estivesse sempre arrumado, parecia que estava sempre tudo fora do sítio. Depois de ter feito aquela bandeja, achei que ficou um espaço bem mais clean, como dizes... E que reflete a minha personalidade :D

    Tens de fazer :P

    NEW TREND ALERT POST | Hair Men Trend 2016
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  10. Não aprecio muito batata doce mas estão com super bom aspeto!
    Beijinhos :)
    http://bordeaux-is-the-new-black.blogspot.pt/

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